Градинарство

Најдобро трпезно грозје

Pin
Send
Share
Send
Send


Постојат многу сорти на грозје. Повеќе од 3.000 видови се одгледуваат само во Русија! Трпезно грозје се оние кои се користат првенствено за свежа потрошувачка, иако тие исто така може да се сочуваат, сокови и вино. Поради особеностите на изгледот, вкусот на бобинки, видови на маса не е тешко да се разликуваат од винските. Оваа статија е посветена на описот на најдобрите сорти на табелата.

Која е разликата помеѓу винско грозје и трпезно грозје?

Грозјето може да биде маса и вино (технички). За разлика од техничко грозје, трпезно грозје се користи за да се направат десерти и свежа потрошувачка. Тоа е грозјето за да се добие за декорација на маса за одмор. Има големи бобинки, најчесто големи кластери, и има богат, сладок вкус. Семето може да биде во мали количини, иако понекогаш тие воопшто не се.

Во исто време, техничките сорти се многу слатки, чудно е доволно. Нивните бобинки се помали, но даваат повеќе концентриран сок, погоден за правење вино.

Која е разликата помеѓу винско грозје и трпезно грозје?

Што ги разликува најдобрите сорти на трпезно грозје

Прочитајте ги и овие статии.
  • Викторија за одгледување на крави - Совети за содржината
  • Абрикосовата разновидна академска
  • Црна рибизла Херакле
  • Грозје Изабела одделение

Новите видови грозје постојано се создаваат. Тешко е да се разликуваат само неколку од најдобрите видови меѓу големата разноликост. Сепак, професионалните лозари забележуваат дека најдобрите сорти на трпезно грозје мора да имаат одредени карактеристики. Што треба да биде идеална табела одделение?

  • Погоден за одгледување во повеќето климатски зони.
  • Saftings брзо се вкорени, активно се развива.
  • Грмушките се отпорни на мраз и отпорни на суша.
  • Големина на кластерот - медиум. Ова е оптимално за продажба и за храна.
  • Бобинки се големи, симетрични, густи, презентација.
  • Кората е густа, но не е груба, лесно се изџвака.
  • Бојата на бобинки е униформа, заситена.
  • Нема многу семиња и лесно се одвојуваат од пулпата.
  • Бидејќи зборуваме за сортата сорти, грозјето од најдобрата категорија треба да има одличен вкус.
  • Кластери погодни за транспорт.
  • По изборот, бобинки може да се чуваат подолго време.

Како што можете да видите, има многу барања и, за жал, тешко е да се најде грозје кое целосно ги исполнува сите овие квалитети. Повеќето современи сорти само делумно се вклопуваат во описот на најдоброто грозје.

Рано трпезно грозје

Рано трпезно грозје

Раните сорти на трпезно грозје се во голема побарувачка кај лозарите кои растат култури за продажба. Како по правило, тие се карактеризираат со висока содржина на шеќер и добро се поднесуваат во транспортот.

  • "Шафран утро" - голем-плоден, рана хибрид. Зрее во 100-110 дена. Бушот е енергичен, висок, формира многу чекори. Цвеќиња бисексуални. Кластери во форма на конус или безоблични, не густа, често рапидни, со тежина од 0,7-1,5 кг. Бобинки се розови, големи, издолжени. Просечната тежина е 18-20 g. Вкусот е пријатен, а шеќерот и киселината се чувствуваат до степен. Телото е сочно, месести, кора е средна во дебелина, има јами, но не многу. Содржина на шеќер 18% со киселост 6-7 g / l.
  • "Нагласи" - големо црвено грозје. Бушовите се развиваат брзо, лозата созрева добро. Кластери растат убави, со тежина од 0,5-0,7 кг, не многу густа. Цвеќе за жени. Бобинки се црвени или бургундски, во просек тежат 11 g. Месото е густо, како и кората. Вкусот е пријатен, без важничене. Разновидноста е добро оправена, отпорна на грашок, отпорност на мраз до -22 ° C, но грозјето треба соодветна грижа. Содржина на шеќер 17% со киселост 4-5 g / l. Може да бидат погодени од габични заболувања.
  • "Преобразба" - Хибридно грозје кое зрее во просек 105 дена. Енергични, формира многу чекори. Цвеќиња бисексуални. Кластери во облик на конус или безоблични, обично раширени, со тежина од 0,7-2 кг. Бобинки се издолжени, големи, може да достигнат 5 см во должина и тежат околу 20 г. Бојата е розова. Вкусот е нежен, слатко. Содржина на шеќер 18% со киселост 6-7 g / l.
  • "Џовани" - Ова е еден од најдобрите јадење хибриди, познат во целиот свет. Зрее во 100-105 дена. Бушовите развиваат брзо. Главната разлика е врежан летоци. Кластери од 0,5-1 кг, просечната густина. Бобинки се издолжени, големи, тешки околу 12 гр, речиси бургунд. Месото е еластично, кожата е густа. Вкусот е пријатен, слатко. Грозјето е отпорен на многу болести, суша и мраз до -25 степени. Со долга преголема изложеност на винова лоза, бобината се исуши.

Исто така вреди да се спомене и сортите "Сензација", "Потомци на Ризматите", "Новочеркасски јубилеј", "Бажена". Некои од нив се нови, но секој ужива универзална љубов кон лозарите за одличен вкус и богата арома.

Средно трпезно грозје

Средно трпезно грозје

Препорачуваме да ги прочитате нашите други статии.
  • Фитофталоза на компири
  • Був за наводнување со капе
  • Листови од цариградско грозје Урал смарагд
  • Зајаци од раса Flandr

Средното трпезно грозје се користи за продажба, готвење, зачувување и свежа храна. Тие, како и првите сорти, даваат слатки бобинки кои можат добро да се чуваат.

  • "Ѕвездите во шок" - Ова е уникатен вид на медуза. Зголемува во просек 135 дена. Кластерите се големи, тежи 0,8-1,2 кг во форма на конус. Нема камења. Вкусот е многу добар - ова е една од најдобрите сорти на маса! Се одликува со фактот дека бобинки по созревањето можат долго време да висат на гранките, добивајќи содржина на шеќер, а во исто време да не расипуваат.
  • Байконур - високо-принослива сорта. Буш енергичен. Бобинки растат на 14 g, издолжени, виолетови. Содржината на шеќер во бобинки достигнува 20%, киселоста не е поголема од 8 g / l. Вкусот е хармоничен. Месото е цврсто, крцкање кога гризе. Кората е густа, но јаде. Погоден за долг транспорт.
  • "Дами на прсти" - една од најпознатите сорти на маса. Цвеќиња бисексуални. Кластерите растат околу 400 g, но има и повеќе. Бобинки се издолжени, кората е покриена со восочен слој. Се разликува отсуство на јами. Вкусот е слатко, мирисот се изговара, силен. За жал, сортата не толерира суша, има слаб имунитет и ниска отпорност на мраз.

Доцна трпезно грозје

Доцна трпезно грозје

Трпезното грозје од доцниот тип зрее по сите други. Некои од нив можат да зреат до крајот на есента, но со цел да се добијат бонбони и зрее, потребно е многу сонце, па овие сорти речиси никогаш не се одгледуваат во северните региони. На средната лента, понекогаш се наоѓаат, а сепак најбогатите култури се произведуваат во топли, јужни земји. Опис на видовите сорти на позната грозје се претставени подолу.

  • "Ени" - хибридно грозје кое зрее во просек 140 дена. Бушовите имаат голема сила на раст. Цвеќиња бисексуални. Кластери од 0,7-1,2 кг, посочени на врвот, со просечна густина. Бобинки се големи, може да пораснат до 15 g, овална форма, од розова до темно розова. Вкусот е слатка, богата, мускат вкус. Кората е густа, но можете да ја јадете. Грозјето по созревањето може долго време да се складира на лозата, тоа не е грашок, се акумулира шеќер и се препорачува за продажба.
  • "Одеса сувенир" - продуктивна разновидност, зрее во просек 142 дена. Грмушки растат брзо, тие се многу моќни. Кластери во форма на конус, ронлив. Бобинки се големи, издолжени. Бојата на кожата е црна, постои забележителен цут. Во секое грозје има 3-4 семиња. Разновидноста е отпорна на многу болести карактеристични за грозјето, но има ниска отпорност на мраз.

Сточното грозје претежно се одгледува за продажба, на индустриско ниво, но често се засадени само за храна, од приватни причини. Овие сорти се карактеризираат со каприциозност, тие бараат квалитетна грижа, но за сите нивни недостатоци, тие не ја губат популарноста поради вкусот на големи, слатки бобинки.

Погледнете го видеото: РАДАЊЕ,ТАТКО СИ ЈА СИЛУВАЛ ЌЕРКАТА 04 10 2014 (Јануари 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send