Празници

Борш масло облекување

Pin
Send
Share
Send
Send


Борш е омилено прво јадење. Тоа може да се направи во секое време од годината, и секоја водителка има свој посебен рецепт за боршо и пропорции на состојки. Борхт облекувањето е палка што во голема мера може да го поедностави процесот на готвење Боршт. Таквите зачини обично се прават за зимата, така што јадењето е побогато и попријатно. Оваа статија ги содржи најдобрите рецепти за преврски со борхт.

Борче бензинска пумпа за зима

Постојат многу опции за гориво за гориво. Состојките, нивниот број може да варира во голема мера, што не е изненадувачки, бидејќи исто така има многу варијации на боршот. Следниве се два наједноставни, универзални типови на borsch зачини.

Borschvy гориво за зима. Рецепт број 1

Рецепт број 1

Состојки:
  • Домати - 3 кг;
  • Глави на кромид - 1,5 кг;
  • Бугарски пипер - 1,5 килограми;
  • Моркови - 1 кг;
  • Растително масло - ½ чаша или малку помалку;
  • Сол
Готвење:
  1. Кромидот се излупи, се набива и се става во загреана тенџере, растително масло. Садот треба да се зема веднаш големи - тоа ќе го подготви садот. Треба да го пржете кромидот додека не стане транспарентен златен.
  2. Моркови се мијат, се чистат и се сечат во тенки сламки или едноставно се нанесуваат на голем ренде. Кога кромидот станува златен, додаваат моркови и продолжуваат да пржат.
  3. Бугарскиот бибер се мие и се чисти, а потоа се сече на ленти. Кога се исечени, се испраќа на моркови, кромид и пржени над средна топлина пред испарувањето на течноста.
  4. Сецканите домати се додаваат во растителна маса во садот.
  5. Штом мешавината се врие, треба да детектира 15-20 минути, потоа додадете сол и варете ја облекување уште 5 минути.
  6. Облекувањето се става во измиени, стерилизирани тегли и запечатени со варени капаци варени во врела вода.

Подготвената конзервација се става под тепих со рамена надолу за 6-24 часа, а потоа се повлекува за складирање. Ова borschevaya гориво трошоци без расипување на собна температура или во подрумот.

Интересно! Наместо масло од растително масло, кромид и друг зеленчук може да се пржат во сало. За да го вкусите ова рефил ќе биде уште подобро!

Рецепт број 2

Borschvy гориво за зима. Рецепт број 2

Оваа верзија на садот е многу едноставна и не бара стерилизација. Банките за нејзината најдобра да земат половина литар, доволно за точно една пан од боршт.

Состојки:
  • Домати - 2 кг;
  • Црвен бугарски пипер - 2 кг;
  • Сол - по вкус.
Готвење:
  1. Зеленчук се мијат. Бибер е исчистен од семиња, опашки, локацијата за прицврстување е отсечена.
  2. Бибер и домати се мелено. Добиеното пире мора да се солени за вкус.
  3. На мал оган, облекувањето се варат 1-2 минути, а потоа се истури во тегли.

Се препорачува да се чува таква конзервација на ладно, темно место (подрум или подрум).

Облекување за борш без стерилизација

Прочитајте ги и овие статии.
  • Раса гуски Легарт
  • Овоск да провери јајца
  • Она што не може да се храни зајаците
  • Сорти со сончоглед

Облекување за борш без стерилизација

Боршовото полнење без лименки за стерилизација треба да се чува на ладно место. Само во овој случај, може да застане долго време и да не се влошува. Следниот рецепт е погоден не само за боршто, туку и за супа.

Состојки:
  • Домати - 1 кг;
  • Глави на кромид - 1 кг;
  • Бугарски бибер - 300 гр;
  • Моркови - 300 g;
  • Целер - 300 g;
  • Магдонос - 300 g;
  • Копра - 300 гр;
  • Сол - 1 кг.
Готвење:
  1. Зелените темелно се мијат под проточна вода и фино мелено.
  2. Бугарскиот пипер, кромид, домати се чистат, се мијат и фино меле.
  3. Моркови мора да бидат излупени и сецкани со мешалка.
  4. Сите состојки се изложени во сад, покриени со сол и мешани.
  5. Резултирачката маса мора да се пакува во измиени садови и да ги затвори капаните на капанот или роленото железо.

Масата и видот зелени во рецептот може да се менуваат по желба. Поради големата количина на сол, ваквото зачинување се чува без проблеми и не се влошува долго време.

Интересно! Оцет на бродска бродска станица го продолжува рокот на траење на садот и го прави вкусот повеќе кисели. Значи, ако сакате да добиете сладок облекување, оцет е подобро да не се стави.

Боршваја облекување со грав

Боршваја облекување со грав

Полнењето со грав е универзално. Можете да го користите за едноставен borscht или посно. Јадењето ја дава светла боја и пријатна арома. Можете да го јадете одделно, како закуска.

Состојки:
  • Зелка - 2 кг;
  • Домати - 1,5-2 кг;
  • Бугарска пиперка - 1 кг;
  • Моркови - 1 кг;
  • Грав - 500 g;
  • Растително масло - 500 ml;
  • Шеќер - 1,5 уметност. л .;
  • Оцет - 150 ml;
  • Сол - 3 суп.л-патки. л
Готвење:
  1. Грав се натопени во текот на ноќта, а наутро се варат додека не се целосно готви. После тоа, супата се нанесува во посебен сад и е дозволено да се исцеди гравот.
  2. Зеленчук темелно се мијат и чистат. Домати и моркови треба да се исецкаат со блендер, исечете ја пиперката и зелката во тенки ленти.
  3. Зеленчук се поврзани (освен грав), тие додаваат шеќер, путер, сол и испраќаат до огнот. Масата треба да се готви околу 1 час. И така што не гори, вреди да се меша.
  4. 15 минути пред целосна подготвеност, грав се додава на растителна маса.
  5. Ако облекувањето испадна да биде многу дебела, гравчето се додава на неа и остава да се готви уште една четвртина од еден час.
  6. Една минута пред да го исклучи огнот, оцет се додава во садот.
  7. Уште едно топло полнење се истура во стерилни контејнери и запечатени.

Со цел да се зачува долго време, неопходно е да се преврти наопаку, да се покрие со килим и да се пренесе само во складиштето следниот ден.

Важно! Ако доматите се излупени, боречката масленост ќе биде поконкретна.

Боршви облекување со зелка

Препорачуваме да ги прочитате нашите други статии.
  • Зелка сорта Колобок Ф1
  • Сорти на краставици за Урал
  • Алкохоличари за потполошки
  • Бели гради мисирки

Боршви облекување со зелка

Borschvaya облекување со зелка за зима е многу удобна. По додавањето на боровите, свежата зелка не може да се стави воопшто или да се стави, но во мали количини. Подолу е едноставен рецепт кој исто така може да се користи како салата.

Состојки:
  • Зелка - 3 кг;
  • Слатка пиперка - 10-15 парчиња (во просек 1,5-2,5 кг);
  • Сок од домати - 3 л;
  • Копра - по вкус;
  • Магдонос - по вкус;
  • Allspice - 6-10 грашок;
  • Лорел - 4-6 лисја.
Готвење:
  • Зелка и билки се мијат и сецкани, како на супа.
  • Слатка пиперка се чисти од семиња, опашки и се сече на мали парчиња.
  • Сок од домати треба да се запали. Кога ќе почне да врие, се додаваат зелка, зелена, бибер, сладок грашок и ловоров.
  • Додека се врши повторно полнење, банките се мијат и се стерилизираат.
  • Мешавината од домат треба да се вари 5 минути, а потоа може да се намести во топли, стерилни тегли и запечатени со капаци.

Завршеното зачувување е превртено наопаку и покриено со килим. Еден ден подоцна, можете да ги отстраните банките во оставата, чајната кујна за складирање.

Цвеклорско облекување на брегот

Цвеклорско облекување на брегот

Следниот рецепт од цвекло е популарно наречен зачин на Торчин-бореч. Тој е толку вкусен што излегува дека само вкусен прст! И покрај тоа што содржи многу состојки, лесно е да се подготват.

Состојки:
  • Цвекло - 2 кг;
  • Моркови - 500 g;
  • Кромид - 500 g;
  • Бугарски пиперка - 500 гр;
  • Сок од домати - 500 ml;
  • Чиле - 1 под;
  • Лук - 5 заби;
  • Растително масло - 250 ml;
  • Гранулиран шеќер - 100 g;
  • Оцет - 65 ml;
  • Сол - Ѕ лажица. л
Интересно! Растително масло за рецепт "Torchin" на цвекло, може да се земе било кој - маслиново, сончоглед, пченка, итн Главната работа што во домаќинството сака вкус и мирис, бидејќи тоа може да се чувствува силно во готовиот зачини.
Готвење:
  1. Зеленчукот се мие и се чисти.
  2. Цвекло, моркови, кромид, пиперки и чили со лук се мелени. Тие може да се намали, критикувам, храна процесор - како удобен.
  3. Во добиената мешавина од зеленчук, мора да додадете сок од домати, путер, шеќер, сол. По темелно мешање, можете да ја ставите Боршт бензинската пумпа на огнот и да се вари 2-5 минути.
  4. Половина минута пред да го исклучите огнот треба да го истурите оцет.
  5. Завршеното полнење се истура во стерилизирани контејнери и валани. Останува да го свртите капакот надолу, покријте го со дебела ткаенина и оставете да се излади за еден ден. По ова време, можете да го пренесете горивото до крајот на зимската конзервација.

Конечното јадење на цвекло не може да се земе само за готвење боршт, туку исто така се користи како сос за леб или за главни курсеви.

Зачинета облекување за борша за зима

Зачинета облекување за борша за зима

Оние кои го сакаат Боршт великодушно зачинети со пиперка треба да се обидат да направат зачинета борштов облекување.

Состојки:
  • Репка - 1,5 кг;
  • Домати - 1,5 килограми;
  • Бугарски пипер - 1,5 килограми;
  • Кромид - 1 кг;
  • Моркови - 1 кг;
  • Лук - 3 глави;
  • Чиле - 2 парчиња;
  • Растително масло - 1 чаша;
  • Гранулиран шеќер - 150 g;
  • Сол - 2.5 ст.
Готвење:
  1. Домати се изпарени и одрани. После тоа, треба да ги убиете со блендер, истурете ја масата во голем тенджер и додадете масло, шеќер, сол. На тенџерето се става во оган, а зачинатата доматна паста е доведена до вриење.
  2. Штом тестенините врие, можете да додадете рендано цвекло, морков, сецкани слатки пиперки и кромид. Мешавината на зеленчук треба да вари на четвртина од еден час.
  3. Семињата се отстранети од жешката пиперка (можете да ги оставите, но зачините ќе бидат поакутни). Заедно со лук, пиперката е смачкана и додадена на зеленчук на крајот на замрзнување.
  4. Потоа, горивото треба да биде protomit на тивок оган уште 3 минути. Во тоа време, веќе ќе биде доволно густа, така што треба постојано да се мешате со неа.
  5. Полнењето се става во стерилни контејнери и е запечатено со капаци од железо. По конзервирањето, мора да ги завршите теглите и да го покриете со пешкир за еден ден.

Можете да го зачувате топлото зачинување за боршт во подрумот до 6 месеци.

Borschivaya гориво - популарен вид на зачувување за зимата. Тоа ќе заштеди време додека се готви, а некои рецепти за готвење се дизајнирани за садот да се користи не само како облекување, туку и како салата или сос. Таквото јадење може да се складира на различни начини, во зависност од рецептот, видот на капаци и други слични нијанси. Но, најдолгата, се разбира, таа ќе застане во ладна, темна соба, а не во просторија.

Погледнете го видеото: Düğün Çorbası NASIL YAPILIR? (Јануари 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send